Calidad

Como integrantes del grupo NH Foods, en Breeders & Packers Uruguay asumimos el compromiso de hacer felices a las personas favoreciendo su salud a través de los alimentos que elaboramos. Éste es el eje de nuestra filosofía corporativa y le llamamos Joy of Eating, porque creemos que una correcta nutrición genera satisfacción y bienestar.

En este desafío, la Seguridad Alimentaria cumple un rol protagónico porque incide directamente en la salud humana siendo prioritaria en cada una de nuestras operaciones. No se trata solo de nuestra principal responsabilidad, sino que forma parte de nuestros valores corporativos como pilar fundamental, involucrando a todos los que integramos esta empresa.

Para garantizar la inocuidad, legalidad, autenticidad y la seguridad de nuestros productos, implementamos un Sistema de Calidad Integrado, basado en normas y estándares Internacionales reconocidos por la GFSI (Global Food Safety Iniciative) incluyendo BRC, FSSC 22000, Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP), Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados (SOP) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (SSOP) y Normas de Bienestar Animal, entre otros y cumpliendo con la reglamentación nacional e internacional vigente.

Nuestro compromiso con la mejora continua del Sistema de Calidad e Inocuidad implementado implica una metodología dinámica de planificación y de verificación constante, siendo imprescindible la capacitación continua del personal y la comunicación eficiente y eficaz tanto a nivel interno como externo.

Todas nuestras actividades están alineadas para satisfacer continuamente los requisitos de nuestros clientes, consumidores, proveedores, accionistas y de nuestros empleados. Buscamos adoptar medidas eficientes para que nuestros productos sean el resultado de procesos sustentables, que respeten el medio ambiente, contribuyan al desarrollo de una comunidad saludable y aseguren el bienestar de los animales.

Para asegurar el cumplimiento de esta Política, desde el Equipo de Dirección de BPU Meat nos comprometemos a mejorar continuamente el Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria y cumplir con las normas de Bienestar Animal, los requisitos del cliente, las expectativas de nuestros proveedores y accionistas, con las normas legales y reglamentarias, los estándares internacionales certificados, y lograr así el continuo desarrollo de nuestros funcionarios. A fin de esto, invitamos a sumarse a este compromiso que solo entre TODOS podremos cumplir.