Política de Calidad

En Breeders & Packers Uruguay, trabajamos bajo la convicción de que la Seguridad Alimentaria es fundamental para la salud humana, siendo ésta nuestra principal responsabilidad. Por ello, garantizamos la inocuidad de nuestros productos a través de la implementación de un Sistema de Calidad Integrado, basado en normas y estándares Nacionales e Internacionales (Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP); Buenas Prácticas de Manufactura (GMP), Procedimientos Operativos Estandarizados (SOP) y Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (SSOP), Normas de Bienestar Animal, entre otros) y a través del cumplimiento de la reglamentación vigente.

Nuestro compromiso con mejorar continuamente el sistema implementado implica una metodología dinámica y de verificación constante, considerando la capacitación del personal y la comunicación, tanto interna como externa, el medio indispensable para cumplir con ello.

Todas las actividades desarrolladas por nuestra empresa se encuentran alineadas para satisfacer continuamente los requerimientos de nuestros clientes, consumidores, proveedores y de nuestro personal, adoptando las medidas más eficientes, asegurando la producción y desarrollo sustentable de nuestros productos, procurando cuidar el medio ambiente de manera de contribuir al desarrollo de una comunidad saludable, y asegurando el bienestar de los animales.

A fin de mantener esta Política, la Dirección de BPU Meat se compromete a mejorar continuamente el Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, cumplir con las normas de Bienestar Animal, los requisitos del cliente, las expectativas de nuestros proveedores, con las normas legales y reglamentarias, los estándares internacionales certificados, y lograr así el continuo desarrollo de nuestros funcionarios. Para ello, invita a todos nuestros colaboradores, al personal de la empresa, y a los integrantes del Equipo HACCP a sumarse y cumplir con este compromiso que solo entre todos podremos lograr.